昨日、東京駅から新幹線を乗る前に、東京駅地下街
へ行こうと思いました。
さっそく八重洲地下街を歩いていました。
この八重洲地下街は、地方の地下街とはちょっと
違い非常に味に力があるお店が引きしめく非常に
グルメならうなる地下街です。
さっそく以前から気になっていた天丼屋さんへ
入ってみることにしました。
名前は『白えび亭 東京駅店』です。
どうも店頭のメニューのレプリカを見ると
非常に、珍しい食材を使っています。
ホタルイカ、白えび、ブリなどなどの
普段お目にかかれない食材を天丼にして
食事できるお店のようです。
さっそく、私は一番高いスぺシャル天丼を選んで
食券を買い、待つことにしました。
席に案内されましたが、女性の店員も非常に
接客態度が良く感じが良かったです。
さっそく料理が来ました。
店頭のサンプルとは多少違いボリューム感
が欠けていますが、珍しい食材がのっています。
まずはホタルイカですね。
プリッとしていて美味しいですね。
後、ブリですね。
こちらも歯応えがあり、非常に美味しいですね。
野菜も非常に美味しい、しかもかなり鮮度が高い
かと思います。
さすがに東京八重洲地下街に進出するお店なので、
レベルが高いです。
今度は富山県に行く機会がありましたら本店
へ行こうと思います。
納得の味でした。
HPはこちら⇒http://www.shiroebiya.co.jp/
八重洲地下街のお店はこちら⇒https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13202580/
評価★★★★★
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