先日、東京駅に行く機会があり、新幹線に乗る
前に夕食にと定番の八重洲地下街のお店に行くことに
しました。
さっそくウロウロと歩いていまして、一軒のお店
に目がつきました。
とにかく行列で、人が並んでいます。
どうやら広島風のお好み焼きのお店のようです。
さっそく、並んでみることにしました。
お店の名前は『電光石火』という名前でした。
どうやらこのお店は以前、広島ミシュランに
選ばれたお店のようです。
さっそく、カウンターに案内をされました。
さっそく、私は一番高い商品の食券を頼んで
いましたので、それを渡して待つことにしました。
本場の広島風お好み焼きを作っているところを
見る機会がなかなかなく、見入っていました。
手際よく作る店員の姿に感動しました。
さっそくお好み焼きが来ました
とにかくボリューム満点です。
後、鉄板の上でヘラで食事できるので、
非常にうれしいです。
思ったほど、固くなくソースも非常にほどよく
合っているので、どんどん口に入っていきます。
すべてを食べる終える頃にはお腹がいっぱい
でした。
値段はたしか1800円払いましたが、非常に
満足のできる広島風お好み焼きでした。
HPはこちら:http://okonomiyaki-denko-sekka.com/
なかなかの味でした。
評価★★★★★
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